Alfred Bernard « Nos poisons quotidiens et le marketing de la peur »

 Bio-ingénieur, Master en sciences médicales, docteur en toxicologie et pharmacologie de l’UCL, Professeur au laboratoire de toxicologie et de Pharmacologie appliquée de l’UCL et Directeur de recherches FNRS.

Les risques liés à des productions toxiques présents dans nos aliments, dans l’air que nous respirons ou dans les produits d’entretien, sont devenus des sujets de préoccupations et de débats sociétaux. Si les risques sont réels, ils sont aussi instrumentalisés par opportunisme politique ou commercial. Ces manipulations peuvent détourner l’attention sur de vrais risques ou, pire, déboucher sur des alternatives plus dangereuses encore.